Яндекс.Метрика
5.5 C
Москва
Воскресенье, Декабрь 17, 2017

Кухня

Рецепты блюд и коктейлей, посуда, сервировка

Пирожки с лисичками и картофелем

Опять лисички. Опять эти лисички. Ну потерпите немного - я еще недельку вас ими помучаю - и отпущу с миром :) Хотя сезон этих грибов у нас чуть...

Шарлотка с нектаринами

Сейчас у меня период поедания нектаринов килограммами. Я покупаю их, чтобы съесть свежими - и съедаю свежими. Я покупаю их, чтобы испечь пирог или приготовить десерт - и...

Ботвинья с рыбой, забытые рецепты

Ботвинья - характерное для русской кухни первое холодное блюдо, постепенно почти исчезнувшее и вследствие её дороговизны, и главным образом из-за способа приготовления этого относительно трудоемкого по сравнению с другими холодными супами блюда. Встречающиеся иногда в...
Голубцы

Голубцы

Существует много рецептов голубцов, у каждой хозяйки он свой. Голубцы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусные! В рецепте можно использовать любой фарш, по вкусу (я использовала свинина+говядина). Рис использовала круглозерный, предварительно его не отваривала. Если вы используете рис, обработанный паром,...
Как выбрать качественную посуду?

Как выбрать качественную посуду?

В последние годы очень радует пропаганда здорового питания. Основную роль здесь, конечно, играет выбор продуктов, однако еще одним фактором в приготовлении полезных блюд является посуда, в которой эти блюда готовятся или хранятся. Как выбрать...

Кофе и машинки для приготовления кофе.

Потребляемый в небольших количествах кофе не причиняет вреда. Во – первых: чашка кофе пробуждает активность! После 1/4 чашки кофе (несколько глотков) человек лучше соображает, у него умственная деятельность становится качественнее. Во-вторых:  кофе помогает в физических...

Паста с кальмарами и стручковой фасолью

Ингридиенты: Фасоль зелёная, резаная 0.5 упаковки (200 г) Филе кальмара 200 г Спагетти 250 г Помидоры 3 шт. Перец Чили 1 шт. Чеснок 3 зубчика Соль по вкусу Перец по вкусу ...

Сырный суп с кукурузой и курицей

Ингридиенты: Кукуруза сладкая 0.5 банки (170 г) Филе куриное 500 г Картофель 0.4 кг Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Сыр плавленый 200 г Лук зеленый 3 ...

Шопский салат

ИНГРЕДИЕНТЫ огурцы – 100 г уксус болгарская брынза – 50 г оливковое масло репчатый лук – 50 г петрушка – 10 г сладкие перцы – 50 г помидоры – 100 г растительное масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ...

Селедка под шубой с солеными огурцами

Игридиенты: -свекла отварная-1 шт. -Картофель отварной-2 шт. -Огурцы солёные-2-3шт. -Яйца сваренные вкрутую-2шт. -Майонез-1/2 стакана -Большое яблоко-1шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Картофель, свеклу и яблоко натереть на терке. Яйца мелко порубить. Смешать яблоко с яйцами. На большое блюдо выложить половину картофеля в виде...