Яндекс.Метрика
28 C
Москва
Суббота, Июнь 23, 2018

Кухня

Рецепты блюд и коктейлей, посуда, сервировка

Пирожные “Павлова” с ягодами

Этот легкий воздушный десерт на основе меренги и взбитых сливок, по легенде, был впервые приготовлен в Новой Зеландии для балерины Анны Павловой, которая выступала в этой стране с гастролями. Собственно, ее фамилия и стала...

Мясная запеканка с баклажанами

Эту простую запеканку можно приготовить всего за 45 минут, поэтому она просто великолепно подойдет для будничных ужинов. Мясо вы можете выбрать по своему усмотрению - я готовила со свининой, но сюда отлично подойдет говядина...

Свиная вырезка с чесноком и розмарином

Полюбилась нашему семейству свиная вырезка - готовится быстро и в большинстве случаев просто, а результат при должном подходе всегда отменный. Рецепт, который я предлагаю вам сейчас был опробован буквально позавчера. Всем понравилось :) ....

Ботвинья с рыбой, забытые рецепты

Ботвинья - характерное для русской кухни первое холодное блюдо, постепенно почти исчезнувшее и вследствие её дороговизны, и главным образом из-за способа приготовления этого относительно трудоемкого по сравнению с другими холодными супами блюда. Встречающиеся иногда в...
Голубцы

Голубцы

Существует много рецептов голубцов, у каждой хозяйки он свой. Голубцы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусные! В рецепте можно использовать любой фарш, по вкусу (я использовала свинина+говядина). Рис использовала круглозерный, предварительно его не отваривала. Если вы используете рис, обработанный паром,...
Как выбрать качественную посуду?

Как выбрать качественную посуду?

В последние годы очень радует пропаганда здорового питания. Основную роль здесь, конечно, играет выбор продуктов, однако еще одним фактором в приготовлении полезных блюд является посуда, в которой эти блюда готовятся или хранятся. Как выбрать...

Кофе и машинки для приготовления кофе.

Потребляемый в небольших количествах кофе не причиняет вреда. Во – первых: чашка кофе пробуждает активность! После 1/4 чашки кофе (несколько глотков) человек лучше соображает, у него умственная деятельность становится качественнее. Во-вторых:  кофе помогает в физических...

Паста с кальмарами и стручковой фасолью

Ингридиенты: Фасоль зелёная, резаная 0.5 упаковки (200 г) Филе кальмара 200 г Спагетти 250 г Помидоры 3 шт. Перец Чили 1 шт. Чеснок 3 зубчика Соль по вкусу Перец по вкусу ...

Сырный суп с кукурузой и курицей

Ингридиенты: Кукуруза сладкая 0.5 банки (170 г) Филе куриное 500 г Картофель 0.4 кг Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Сыр плавленый 200 г Лук зеленый 3 ...

Шопский салат

ИНГРЕДИЕНТЫ огурцы – 100 г уксус болгарская брынза – 50 г оливковое масло репчатый лук – 50 г петрушка – 10 г сладкие перцы – 50 г помидоры – 100 г растительное масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ...